Rôti de porc avec glaçage moutarde pomme

J'ai trouvé cette recette en ligne et la publie ici pour la conserver. Je l'ai préparée ce soir et nous avons tous apprécié la saveur délicieuse. en rôti.Cela a été fait est essentiellement la même quantité de temps.

Placez le rôti dans une rôtissoire.
Mélanger le reste des ingrédients, à l'exception des pommes, de la fécule de maïs et de l'eau; bien mélanger et badigeonner le porc.
Rôtir au four préchauffé à 325 ° C pendant 45 minutes en veillant à arroser occasionnellement le porc avec le mélange de jus de pomme.
Après avoir rôti 45 minutes, ajoutez les quartiers de pomme dans la casserole et faites cuire encore 30 à 45 minutes.
Lorsque la température interne du rôti est d'environ 160 ° C, retirez-la du four.
Filtrer le jus dans une tasse à mesurer.
S'il n'y a pas 1/4 c d'eau, ajoutez 1/4 litre d'eau et versez dans une casserole.
Combinez la fécule de maïs et 1 T d'eau; ajouter à la casserole.
Cuire et mélanger jusqu'à épaississement et bouillonnement
Servir le glaçage sur du porc tranché.