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AmyEckert
Cocotte de cassoulet facile
Le jambon, les saucisses et les haricots mijotent avec le persil, l'ail, l'oignon, le vin blanc et les épices, puis cuisent au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 140 degrés (150 C).
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Faire sauter les oignons avec la poudre d'ail dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le jambon, les saucisses, les haricots, le persil, le vin, les clous de girofle, le sel et le poivre.Mélanger ensemble et verser le mélange dans un plat allant au four de 23x33 cm.
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Cuire à découvert dans le four préchauffé pendant 0,5 heure.
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