Rouleau de citrouille i

Name: rouleau de citrouille i
Cook time: 20 min
Total time: 1515 min
Yield: 15
Ingredients: 3 oeufs; sucre de confiseur pour saupoudrer; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la purée de citrouille; 1 cuillère à café de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; sucre de confiseur pour saupoudrer; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 4 cuillères à soupe de beurre; sucre de confiseur pour saupoudrer; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; sucre de confiseur pour saupoudrer

C'est un excellent dessert, particulièrement agréable pour les vacances, mais il peut être servi à tout moment de l'année.Les tranches de rouleau de citrouille qui en résultent impressionneront vos invités.Le rouleau de citrouille n'est pas aussi difficile à préparer qu'il en a l'air.Soyez sûr et utilisez des conserves nature citrouille, et pas mélange à tarte à la citrouille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat à jellyroll de 25x38 centimètres.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre au batteur électrique à haute vitesse pendant cinq minutes.Mettez progressivement le jus de citron et de citrouille.Combinez la farine, la poudre à pâte, le sel, la cannelle et le gingembre; incorporer au mélange de citrouille.Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé.Saupoudrer les pacanes sur le dessus de la pâte.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le centre reprenne sa forme initiale.Laissez les bords à l'aide d'un couteau.Roulez sur deux torchons qui ont été saupoudrés de sucre glace.Roulez le gâteau à l'aide d'une serviette et laissez-le refroidir environ 20 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le beurre, 1/4 litre de sucre à glacer et la vanille. et saupoudrez de sucre en poudre.Enveloppez le gâteau dans du papier ciré et torsadez les extrémités du papier ciré comme un emballage pour bonbons.Réfrigérez pendant la nuit.Servez frais avant de trancher, saupoudrez de sucre à glacer supplémentaire.