Rouleaux de vino blanco

Name: rouleaux de vino blanco
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 cookies, 20
Ingredients: 270 g de farine sans gluten (j'ai utilisé mélange de farine sans gluten Artisan ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace, à enrober; 1/4 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de graines d'anis; 80 ml d'huile d'olive; 95 ml de vin blanc doux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace, à enrober

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et l'anis.
Ajoutez l'huile et le vin et mélangez pour former une pâte.Couvrez et laissez reposer 30 minutes.
Chauffer le four à 170 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Rouler la pâte dans un saucisson et couper en 20 morceaux.
Former chaque boule en une boule et faire un trou au milieu (comme un bagel).
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.
Saupoudrer immédiatement de sucre glace.
Refroidissez complètement puis conservez dans un récipient hermétique.