Rubans de framboise

Name: rubans de framboise
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 30
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la confiture de framboises

De beaux biscuits au beurre sont remplis de confiture de framboises et glacés pour ressembler à des rubans.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le lait évaporé et 0,5 c. À thé d'extrait de vanille.
Battre le beurre et le sucre blanc au batteur électrique dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse.Mélanger dans un œuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.Combiner la farine, la levure et le sel dans un petit bol.Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange en crème, en mélangeant bien.Roul pâte en boulettes centimétriques et déposer sur une plaque à pâtisserie préparée; faites une empreinte avec le doigt au centre de chaque cookie.
Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.Remplissez les dépressions avec de la confiture et continuez de cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 10 à 15 minutes de plus.Froidissez-les pendant 2 minutes, puis retirez-les sur des grilles. cool complètement.