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DamaBonita
Rutmus
J'adore cela, même si je dois admettre que pour certains, c'est un goût acquis.J'aime bien compléter la mienne avec une sauce aux baies au lingue, une relish à la canneberge entière ferait l'affaire.Il se prononce "Rootmoose" ou "rut-muss" selon l'endroit où le locuteur Je viens des États-Unis, alors j'ai tendance à dire «rootmoose».
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté.
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Dans le second chaudron, faites bouillir les navets (rutabagas) jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Bien égoutter.
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Combinez tous les ingrédients dans le mélangeur.
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Mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Servir chaud.
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