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CapeCodLorrie
Sablé parfait (et facile!)
C’est à l’arrière de la boîte de fécule de maïs du Canada - je la fabrique depuis des années. Quatre ingrédients, et cela en ressort un goût et une apparence parfaits à chaque fois. Pour le plaisir, j’aime ajouter des éclats de sucre colorés pour les vacances! (P.S.I a appris à cuisiner avec cette recette, alors ça vous dit à quel point c'est facile!)
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Ingrédients
Préparation
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Tamisez ensemble la fécule de maïs, le sucre en poudre et la farine.
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Incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et lisse.
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Former des boules de 1 pouce et laisser refroidir 30 à 60 minutes.
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Placez-les à une distance de 1,5 po sur une tôle à biscuits et aplatissez-les légèrement avec une fourchette farinée.
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Cuire au four 300 'pendant 15-20 minutes.Transférer sur une grille et laisser refroidir.Vérifiez qu'ils ne brunissent pas, vous voulez les sortir pendant qu'ils ont encore l'air minuscule - l'idée est qu'ils ne brunissent pas sur le fond.
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