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CHRISTINA STJOHN CERICOLA
Sablé poire sablé aux amandes
Le premier jour de Noël, mon véritable amour m'a offert une perdrix dans un poirier .... Ces poires sablées me rappellent les 12 jours de la chanson de Noël. C’est donc ma tradition de servir des biscuits sablés aux visiteurs qui vont rendre visite à un nouveau-né, ce serait l'idéal.
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Ingrédients
Préparation
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Remarque: informez tous les consommateurs de poires sablées que c'est un vrai girofle, car ils voudront peut-être l'enlever avant de les manger.
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Tapisser les plateaux du four de papier sulfurisé et mettre le plateau au four.
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Dans un grand bol, tamiser la farine, la cannelle et la farine d’amande.Mélangez bien.Mettez de côté.
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Dans un autre bol, battre le beurre, le sucre en poudre et l’essence de vanille jusqu’à consistance légère et crémeuse.
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Combinez le mélange de farine et le mélange de beurre (vous devrez peut-être utiliser vos mains) pour former une pâte.
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Rouler le mélange en boules de la taille d'une prune ou d'une noix, puis façonner chaque boule en poire. (Plus vous les réduisez, plus vous aurez besoin de clous de girofle).
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Placez la base de la gousse (extrémité en forme d'étoile) sur le dessus de la poire pour former le noyau.
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Placez les poires sur un plateau bien chaud et faites-les cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées pâles (veuillez noter que si vous les faites cuire au four de taille prune pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées pâles, mais si vous faites des noix plus grandes, ce serait plus rapide. ).
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Retirez le plateau et laissez les poires reposer sur les plateaux pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir sur une grille.
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Saupoudrer légèrement de sucre glace. Le magasin.
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Note: Please let everyone who is eating the shortbread pear knows it's a real clove on the top because they may want to remove it before eating.
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