Sablés cerises au chocolat blanc

Name: Sablés cerises au chocolat blanc
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Gros sucre et paillettes comestibles rouges; 2 cuillères à café de raccourcissement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des cerises au marasquin finement hachées, tapotées à sec; Chocolat blanc de 340 grammes, finement haché, divisé; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; 2 cuillères à café de raccourcissement; Gros sucre et paillettes comestibles rouges

Nos sept enfants et nos quatre petits-enfants ont qualifié ce biscuit de fête et de saveur de «gardien». Nous avons donné un lot à notre facteur, en remerciement pour avoir traîné tant de neige, et elle a demandé la recette. - Ruth Anne Dale, Titusville, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et 130 litres de sucre; incorporer le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Manger dans les cerises, 170 litres de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule
Placer 2 po sur les plaques à pâtisserie non graissées.Flaporer légèrement avec un verre trempé dans le sucre restant.Cuire au four à 325 ° C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faites fondre le shortening et le reste de chocolat blanc; remuer jusqu'à consistance lisse.
Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur du papier ciré; saupoudrer de gros sucre et de paillettes comestibles.Laissez reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris.Stockez dans un récipient hermétique.