Sachets de maïs au caramel

Name: sachets de maïs au caramel
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 4 litres contenant du maïs soufflé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sirop de maïs léger ou foncé Karo®; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou de la margarine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure Spice Islands®; Traiter des sacs ou des bols; Bonbons d'Halloween, noix, fruits secs, etc.

Ingrédients

Préparation

Vaporiser un grand plat à rôtir avec un aérosol de cuisson.Ajouter le maïs soufflé et placer dans un four préchauffé à 120 degrés pendant la préparation du caramel.
Mélangez la cassonade, le sirop de maïs, le beurre et le sel dans une casserole épaisse de 2 litres.En remuant constamment, portez à ébullition à feu moyen.
Faire bouillir 5 minutes SANS AGITATION. Retirer du feu. Incorporer le bicarbonate de soude et la vanille.
Verser le mélange de sirop sur le maïs soufflé tiède, en remuant pour bien enrober.
Cuire au four pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.Retirer du four et étendre sur du papier d'aluminium vaporisé d'aérosol de cuisson.Cool; briser. Stocker dans un récipient hermétiquement fermé.
Pour servir, préparez des petits bols de vos bonbons, noix ou fruits préférés et laissez vos invités personnaliser leur propre gâterie d'Halloween.