Sacs à dos hobo

Name: sacs à dos hobo
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes, pelées et émincées; 130 litres de jus de tomate; 1 large onion, chopped; 1 paquet (284 grammes) de légumes mélangés surgelés, décongelés; 1 boîte (113 grammes) de tiges et de morceaux de champignons, égouttés; 1 gros oeuf battu; 130 litres de jus de tomate; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine à l'ancienne; 1 tablespoon finely chopped onion; Sel et poivre supplémentaires, facultatif; 1/4 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 400 grammes (maigre à 90%); Sel et poivre supplémentaires, facultatif

Quand nos enfants étaient petits, j'ai inventé cette recette à emporter lors de voyages au parc. Nous ferions griller les paquets, puis mangerions le repas juste à partir du papier d'aluminium! —Ann Millhouse, Polo, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les tomates, l'oignon, le mélange de légumes et les champignons. mettre de côté.
Dans un autre grand bol, mélanger l'oeuf, le jus de tomate, l'avoine, l'oignon, le sel et le poivre. émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger.Diviser le mélange de viande en six portions; émietter chaque portion sur une feuille de papier d'aluminium de 18 x 12 po
Garnir du mélange de légumes; assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré. Réunir les bords du film; sertir pour sceller, formant un paquet.Placez sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et qu'un thermomètre indique 160 °.