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Bryan & Jenni
Sainement absolument les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat
Ces biscuits sont extraordinaires mais je voulais ajouter des grains et réduire le gras. En ajoutant des cheerios et de la purée de kiwi, je viens de le faire.Ils ont bon goût, ont des vitamines et des antioxydants.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- 1 kiwi en purée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille mexicaine
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des céréales d'avoine grillées (telles que Cheerios ®), broyé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser deux plaques à pâtisserie.
-
Crémer ensemble le beurre, le kiwi, la cassonade et le sucre blanc dans un grand bol, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien à chaque addition, puis incorporer l'extrait de vanille.Combiner la farine, le bicarbonate de soude et céréales d'avoine grillées dans un bol; incorporer graduellement dans le mélange en crème.Enfin, incorporer les pépites de chocolat. Déposer par petites cuillères arrondies sur les plaques à pâtisserie préparées.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 8 à 10 minutes.Laissez les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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