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KATHYGT1977
Salade aux œufs au yaourt
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition, retirez du feu et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.Retirez les œufs de l'eau chaude, laissez-les refroidir à l'eau froide et épluchez-les.
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Écrasez les œufs dans un bol.
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Incorporer l'avocat, l'oignon et le persil dans les œufs.
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Mélangez la relish, le yaourt et la moutarde dans le mélange aux œufs. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
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Nutrition
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