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DODIEPAJER
Salade belge
Un plat d'accompagnement sucré et rafraîchissant composé de haricots verts, de pois, de maïs et de piments.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole à feu moyen-vif, porter l'huile, le vinaigre et le sucre à ébullition. Réduire à feu doux et remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Laisser refroidir 1 heure.
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Dans un bol moyen, mélanger les haricots verts, les pois, le maïs, les piments, le céleri et l'oignon.Verser dans la vinaigrette et mélanger pour bien enrober. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.Assaisonner de sel et de poivre et servir frais.
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Nutrition
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