Salade betterave-carotte-pomme

Name: salade betterave-carotte-pomme
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une carotte pelée râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une pomme granny smith pelée et râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la betterave pelée râpée; 1 laitue frisée; 1/4 litre d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de framboise; 1 cuillère à soupe de miel; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle; poivre fraîchement moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix grillées

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant une carotte pelée râpée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant une pomme granny smith pelée et râpée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la betterave pelée râpée
1 laitue frisée
1/4 litre d'huile de canola
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de framboise

1 cuillère à soupe de miel
1 1/2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
Poivre fraîchement moulu
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des noix grillées

Préparation

Laver et déchirer la laitue en petites bouchées et la disposer dans des assiettes à salade.
Placez les betteraves, les carottes et les pommes dans trois monticules séparés sur chaque assiette.
Fouetter l'huile, le vinaigre, le miel, le sel, la cannelle et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Arroser de vinaigrette sur les légumes râpés et garnir de noix grillées.