Salade crémeuse de tomates cerises au basilic frais, maïs et oignons

Name: salade crémeuse de tomates cerises au basilic frais, maïs et oignons
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; sel et poivre au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des grains de maïs frais; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic déchirées; 1 small red onion, quartered and thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; sel et poivre au goût

Cette salade de tomates cerises-maïs résiste bien aux pique-niques estivaux.Il suffit de couper le maïs cru en épi - nul besoin de le cuire même.Le raisin est un ajout sucré surprise.

Ingrédients

Préparation

Saler les tomates dans un bol et réserver.
Fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre et l'ail; mettre de côté.
Ajouter le maïs, le basilic, l'oignon et les raisins secs aux tomates.
Assaisonner de sel et de poivre et mélanger avec la vinaigrette..