Salade d'aneth concombre au radis et feta

Name: salade d'aneth concombre au radis et feta
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 concombres, épépinés, émincés; 4 gros radis émincés; 2 cuillères à soupe de jus de citron; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la feta; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché finement; 1/2 cuillère à café de sucre; 1 gousse d'ail, hachée finement; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel et poivre au goût

Il est préférable de le manger dans l'heure qui suit. C'est très rafraîchissant.Si vous voulez emmener un pique-nique, gardez les aliments séparés et mélangez-les juste avant de servir.

Ingrédients

3 concombres, épépinés, émincés
4 gros radis émincés
2 cuillères à soupe de jus de citron
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la feta
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché finement

1/2 cuillère à café de sucre
1 gousse d'ail, hachée finement
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Préparation

Mélangez le concombre, les radis et le fromage.
Battez ensemble le jus de citron, le vinaigre, l'aneth, le sucre et l'ail dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter l'huile en fouettant dans un courant lent et lent jusqu'à émulsion.
Ajouter la viniagrette aux concombres et bien mélanger.
Saler et poivrer au goût.