Salade de betteraves chaude ou froide

Name: salade de betteraves chaude ou froide
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 -4 betteraves; 1 large onion; 1 grosse pomme; 1 cornichon à l'aneth; sel; jus de citron; sucre

Ingrédients

3 -4 betteraves
1 large onion
1 grosse pomme
1 cornichon à l'aneth

Sel
Jus de citron
Sucre

Préparation

Cuire les battements à l'eau bouillante pendant environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pelez et râpez les betteraves. Ajouter l'oignon haché, la pomme râpée et le cornichon râpé.
Assaisonnez avec du sel, du jus de citron et du sucre au goût.
Servez immédiatement ou placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.