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Melinda Steele StCyr
Salade de brocoli tropical
Vous recherchez un plat nutritif que vous pouvez préparer à l'avance? Essayez cette salade légère et vivante de Marti Gutwein, de Rensselaer, dans l'Indiana. ”C'est une combinaison inhabituelle mais très bonne et très colorée,“ partage Marti.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouetter la vinaigrette du ranch et le jus d'orange.
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Dans un bol, mélanger le brocoli, la mangue, l’orange, l’oignon et les noix de cajou.
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Arroser de vinaigrette et remuer pour bien enrober.
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Couvrir et refroidir jusqu'au moment de servir..
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