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Sarahjanes
Pommes de terre zestées
—Kelly Kirby, Westville, Nouvelle-Écosse
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Ingrédients
Préparation
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Retirez une fine bande de pelure autour du centre de chaque pomme de terre.Placez-la dans une petite casserole et couvrez-la d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté.Combiner le reste des ingrédients.Égoutter les pommes de terre; Ajouter le mélange de beurre et remuer pour bien enrober..
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