Salade de canneberges iv

Name: salade de canneberges iv
Total time: 185 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des canneberges crues broyées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse, fouettée; 300 grammes de guimauves, en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'ananas broyé, égoutté

Ma belle-mère préparait cette salade quand je me suis mariée il y a 48 ans. Il a toujours été sur notre table de vacances.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les canneberges moulues et le sucre.Éliminer le mélange pendant au moins 3 heures.
Dans un grand bol, fouetter la crème et incorporer les guimauves en quartiers. Laisser reposer pendant 3 heures.
Après 3 heures, incorporer le mélange de baies à la crème fouettée. Incorporer ensuite l'ananas broyé. Laisser reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour que les arômes se mélangent.