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Johanna Van Ness
Salade de carottes facile (à l'indienne)
Une salade froide de carottes froides, prête en quelques minutes
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les carottes, la coriandre hachée et les cacahuètes concassées dans un grand bol.
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Incorporer le jus de citron, le sucre et le sel au mélange de carottes.
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Réservez assez longtemps pour permettre au sucre de se dissoudre, environ 10 minutes.
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Garnir de coriandre pour servir.
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