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Ladyw4kids
Salade de chou avec vinaigrette au citron et à l'ail
Cette recette m'a été donnée par ma tante, qui aime la cuisine méditerranéenne.Une délicieuse salade rafraîchissante à base de chou déchiqueté et une vinaigrette à base de citron, ail, huile d'olive et coriandre.Les proportions que j'ai énumérées vous permettront une vinaigrette pas trop forte, mais n'hésitez pas à jouer avec eux. Cette salade est plus un art qu'une science.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le chou râpé dans un grand bol et versez-y un filet d'huile d'olive.
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Mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Saisonnez avec la poudre d'ail, le jus de citron et la coriandre, et remuez pour bien mélanger tous les arômes..
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