Salade de chou chinois et persil de carla

Name: salade de chou chinois et persil de carla
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou chinois, râpé; 4 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du persil frais, haché grossièrement; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes déchiquetées; 1/2 red onion, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 4 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé; 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à soupe de gingembre, râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

C'est une recette rapide, saine, fraîche et facile à préparer. Le persil est riche en vitamine A et en fer et contribue à une digestion saine.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du chou chinois, râpé
4 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du persil frais, haché grossièrement
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes déchiquetées
1/2 red onion, thinly sliced

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
4 cuillères à soupe de jus d'ananas réservé
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de gingembre, râpé
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Préparation

Combinez la mayonnaise, la moutarde à l'ancienne, le gingembre, le jus d'ananas, le sel et le poivre noir fraîchement moulu, au goût. couvrir et refroidir.
Juste avant de servir, verser la vinaigrette avec le mélange du sac et tamiser/enrouler pour bien enrober.
serve and enjoy!