Salade de chou-fleur au brocoli de bop

Name: salade de chou-fleur au brocoli de bop
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 5 tranches de bacon ou plus au goût; 1 brocoli frais en dés; 1 chou-fleur haché; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé; 1/4 red onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant et les émietter.
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, le chou-fleur, le fromage cheddar et l'oignon.
Fouetter la vinaigrette, le sucre et le vinaigre dans un bol séparé jusqu'à ce que le sucre soit dissous; verser sur le mélange de brocolis et remuer pour bien enrober. Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes. Incorporer le bacon émietté dans la salade juste avant de servir.