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GOLDIE6175
Salade de chou rouge croustillante
Faites et partagez cette recette de salade de chou rouge croustillant à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Râpez le chou en morceaux de plusieurs centimètres. Mélangez avec l'oignon haché.
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Placez 0,33 du mélange chou/oignon dans le fond d'un grand bol.Placez 5 glaçons sur le dessus.Continuez la stratification en terminant par les glaçons sur le dessus.Couvrez bien et placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
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Préparez la vinaigrette en mélangeant les ingrédients dans un récipient jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. (Un pot shaker avec un couvercle étanche fonctionne très bien.)
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Avant de servir: bien égoutter le chou et retirer les glaçons qui restent. Mélanger avec la vinaigrette.
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