Salade de couscous, canneberges et feta

Name: salade de couscous, canneberges et feta
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du couscous; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des canneberges séchées; 170 litres d'eau bouillante; 1/2 concombre, coupé en dés; 2 cuillères à soupe de feta émiettée; 2 cuillères à café de vinaigrette balsamique vinaigrette, ou au goût; sel au goût

Cette recette est très chaude ou froide.Je l'ai inventée à l'école supérieure quand je n'avais pas le temps de cuisiner.C'est une recette rapide et facile faites-le en 5 minutes ou moins et mangez immédiatement. Pour plus de protéines, vous pouvez ajouter une poitrine de poulet.

Ingrédients

Préparation

Placez le couscous et les canneberges dans un bol résistant à la chaleur.Versez dans l'eau bouillante et mélangez à l'aide d'une fourchette. Recouvrez le bol d'une pellicule de plastique et laissez reposer 5 à 10 minutes.
Remuer le couscous à la fourchette et incorporer le concombre et le fromage feta. Assaisonner au goût avec une vinaigrette balsamique et du sel.