Salade de crabe et cuke asiatique

Name: salade de crabe et cuke asiatique
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 concombre, tranché; sel et poivre noir au goût; 1 (227 grammes) paquet imitation de chair de crabe, hachée grossièrement; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe de sauce soja

Cette salade me rappelle la salade de calamars et d'algues servie dans les restaurants japonais. C'est un déjeuner rapide et facile ou un dîner léger. Ce serait également délicieux avec des crevettes au lieu de crabe.

Ingrédients

Préparation

Placez les tranches de concombre dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Ajoutez-y de la chair de crabe artificielle Fouetter le vinaigre et la sauce de soja dans un autre bol.
Verser sur le mélange concombre et crabe et mélanger pour bien enrober..