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Colleen Kain
Salade de fèves végétaliennes
J'ai donc eu des amis végétaliens pour une soirée tardive et j'ai dû faire preuve d'un peu de créativité avec ce que j'avais. Cette salade simple et saine a été un succès.
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter le jus de citron, le vinaigre balsamique, le sirop d'érable, l'ail et l'huile d'olive dans un bol pour obtenir la vinaigrette.
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Mélanger le concombre, l'oignon, les tomates et les fèves dans un grand bol; verser la vinaigrette sur le mélange de légumes et remuer pour bien enrober. Refroidir pendant 1 heure avant de servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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