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Heather Green
Salade de hamburger aux haricots noirs
"Cette version allégée d'une salade de tacos traditionnelle ne perd pas sa saveur", écrit Mary Bilyeu d'Ann Arbor, Michigan. La vinaigrette crémeuse et savoureuse complète également l'utilisation unique d'un burger végétarien.
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Ingrédients
- 2 hamburgers végétariens aux haricots noirs surgelés
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant un mélange de printemps de verdure
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates raisins coupées en deux
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du maïs congelé, décongelé
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des croustilles de tortilla nacho concassées grossièrement
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange de fromages mexicains râpés
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la vinaigrette ranch
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la salsa
- 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos
Préparation
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Cuire les hamburgers végétariens selon les instructions figurant sur l'emballage. Répartissez les feuilles de salade, les tomates, le maïs et l'oignon entre deux assiettes de service. Crumble burgers; saupoudrer chaque salade de hamburgers, frites et fromage.
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Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette, la salsa et l’assaisonnement pour tacos; servir avec une salade.
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