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MomMakesItBetter
Salade de haricots et bettes
C'est l'un de ces plats que j'ai préparés lorsque je m'ennuie avec le tarif habituel. Le dur est cultivé ici et il est délicieux dans cette salade.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un faitout ou une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter la pâte de tomates et le miel; cuire pendant 1 minute.Ajouter les haricots et l'eau; porter à ébullition
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Ajouter les blettes, saler et poivrer; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15-25 minutes ou jusqu'à ce que les verts soient fanés. Servir immédiatement.
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