Salade de haricots noirs et de maïs blanc

Name: salade de haricots noirs et de maïs blanc
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de maïs blanc congelé (454 grammes), décongelé; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés; 2 tomates coupées en dés; 1/2 poivron rouge, coupé en dés ou plus au goût; 1/3 red onion, diced, or more to taste; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la coriandre fraîche hachée, ou plus au goût; 60 litres de jus de citron vert; 2 cuillères à café de tequila blanche; sel et poivre noir au goût

Un favori de notre famille. Excellent pour accompagner un repas à la mexicaine.

Ingrédients

1 paquet de maïs blanc congelé (454 grammes), décongelé
1 boîte (425 grammes) de haricots noirs rincés et égouttés
2 tomates coupées en dés
1/2 poivron rouge, coupé en dés ou plus au goût
1/3 red onion, diced, or more to taste

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la coriandre fraîche hachée, ou plus au goût
60 litres de jus de citron vert
2 cuillères à café de tequila blanche
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Mélanger le maïs blanc, les haricots noirs, les tomates, le poivron rouge, l'oignon rouge, la coriandre, le jus de citron vert, la tequila, le sel et le poivre noir dans un grand bol à salade..