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ChefJorge
Salade de jambon sucrée et épicée
Offrez-vous cela avec vos restes de jambon cuit. Cette salade se compose de canneberges séchées, de pacanes, de marmelade d'orange et de piments chipotle. Mélangez-les sur un lit de verdure, placez-les dans votre pain préféré, que ce soit du pain grillé blanc, une tortilla pour un roulé ou un rouleau frais et croustillant.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant du jambon fumé coupé en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées
- 1 small onion ( A cup with a capacity of 130 ml containing very finely minced )
- 1 -2 piment chipotle dans adobo, émincé et épépiné
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que tout soit bien mélangé..
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