Salade de maïs au quinoa

Name: salade de maïs au quinoa
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 litre d'eau; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du quinoa, soigneusement rincé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs frais (congelé, ça va); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du basilic frais, bien emballé et haché finement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge rôti en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing finely diced red onion; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron frais

Faites et partagez cette recette de salade de maïs au quinoa à partir de.

Ingrédients

3/4 litre d'eau
1 cuillère à café de sel
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du quinoa, soigneusement rincé
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du maïs frais (congelé, ça va)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du basilic frais, bien emballé et haché finement

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge rôti en dés
A cup with a capacity of 130 ml containing finely diced red onion
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron frais

Préparation

Porter l'eau à ébullition.Ajouter le quinoa et laisser mijoter pendant environ 11 minutes.
Ajouter le maïs et cuire encore 1 à 3 minutes.
Transférer le quinoa et le maïs dans un bol. Agiter pour faire gonfler et laisser refroidir.
Incorporer le basilic, les poivrons rouges, les oignons et l'huile d'olive.ajouter du sel si nécessaire.Ajouter le jus de citron au goût.