Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
COUNTRYDAYZ
Salade de maïs méditerranéenne
Une salade simple, servie à la température ambiante, idéale pour les barbecues et les potlucks en été.Je pense que des artichauts marinés et des tomates séchées au soleil seraient de bons ajouts à cette recette.J'ai aussi ajouté environ 0,5 c. À thé d'assaisonnement à la grecque. Recette tirée de Everybody Cooks de Dierberg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 sac de maïs congelé (284 grammes), décongelé
- 1 boîte (425 grammes) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 bocal (206 grammes) de poivrons rouges grillés, égouttés et hachés (n'hésitez pas à passer des poivrons verts ou rouges coupés en dés frais pour plus de croquant dans la salade)
- 113 g de fromage féta émietté (le goût de tomate au basilic est parfait si vous le trouvez)
- A cup with a capacity of 60 ml containing thinly sliced green onion
Préparation
-
Mélangez le maïs, les haricots, les poivrons, la feta et l'oignon.
-
Mélanger l'huile, le vinaigre et l'ail, puis verser sur le mélange de maïs.
-
Remuer doucement pour mélanger et refroidir plusieurs heures ou toute la nuit. Saler et poivrer au goût.
-
Saupoudrer le dessus de la salade de basilic frais juste avant de servir. Goût meilleur à la température ambiante.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minBléfarine, beurre, maïs non drainé, crème fouettée, sel poivre,maïs crémeux rapide -
80 minBléblé, oeufs légèrement, farine, Lait, sucre, sel, beurre, biscuit salé,maïs cuit au four de grand-mère -
40 minBlépulvériser PAM? Grillage, sauce chili, sucre, moutarde, Dîner hébreu en franc, onion, paprika, paprika, maïs en,brochettes franches glacées -
50 minBléblé, fromage, des œufs, crème, sucre, poudre, sel, poivre, Noix de muscade,crème de maïs caroline
J'ai adoré