Salade de nouilles frites orientale

Name: salade de nouilles frites orientale
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 6-8
Ingredients: 0,5 chou chinois, finement déchiqueté; 6 green onions, finely sliced; 100 g d'amandes effilées ou 100 g de pignons de pin grillés; 0,5 poivron rouge, finement tranché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des radis finement tranchés; 1 carotte râpée; 1 piment vert finement tranché; 1 (100 g) paquet de nouilles chinoises frites (j'utilise l'original de Chang); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; 4 cuillères à café de sauce soja; 130 litres d'huile; 130 litres d'huile

L'original de ceci provient du dos d'un paquet de nouilles frites originales de Chang. Je fais la même vinaigrette, mais comme quelques ingrédients de salade supplémentaires. habillez-vous à l'avance pour laisser refroidir. Ajoutez seulement les nouilles LE MOMENT que vous êtes sur le point de manger ou faites-les passer séparément s'il y a un risque de restes

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette dans une casserole; bien mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Cool.
Mélanger tous les ingrédients de la salade (sauf les nouilles) dans un bol; ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Juste avant de servir, ajouter les nouilles et bien mélanger.

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