Salade de pâtes cornichon à l'aneth

Name: salade de pâtes cornichon à l'aneth
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pâtes de rotinis, non cuites; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des cornichons à l'aneth hachés, ou plus au goût; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de sel de céleri; 2,5 cm d'ail en poudre, ou au goût

Ingrédients

Préparation

Amener à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée; cuire les rotinis à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais bien fermes, environ 8 minutes; égoutter.Rincer à l'eau froide jusqu'à ce que les rotinis soient froids et placer dans un grand bol.
Pendant la cuisson des pâtes, mélangez dans un bol la mayonnaise, les cornichons, la moutarde, le vinaigre, le sucre, le poivre, le sel de céleri et la poudre d'ail.Amener la vinaigrette dans les nouilles froides jusqu'à ce qu'elle soit entièrement enrobée.Ajoutez des morceaux de cornichons au goût.Servez frais.