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C.R.C.
Salade de pâtes de Ruben
Cela peut aussi être fait avec du fromage suisse râpé. C'est aussi un très bon moyen de consommer les restes de bœuf salés après la Saint-Patrick. Servir avec des tranches de cornichon et des tranches de pain grillé ou des craquelins.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les pâtes à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais suffisamment fermes, environ 10 minutes; égoutter et rincer à l'eau froide.
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Dans un bol, mélanger les pâtes, la choucroute, le fromage mozzarella, le pastrami et la vinaigrette Mille Îles.
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Nutrition
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