Salade de jambon orzo

Name: salade de jambon orzo
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des pâtes orzo non cuites; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée; 1/2 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon cuit et haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced red onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des tomates cerises ou raisins coupées en deux

Une salade de pâtes et d'orzo au goût délicieux et léger. Un goût encore meilleur le lendemain! C'est un excellent usage pour les restes de jambon.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, incorporez l'orzo et ramenez à ébullition. mais est encore ferme à la morsure, environ 11 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide dans une passoire placée dans l'évier.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre de cidre, la moutarde jaune et dijonnaise, la ciboulette, le sucre, le poivre noir et le sel.
Placez les pâtes cuites et refroidies, le jambon, l'oignon rouge, le poivron vert et les tomates dans un grand bol.Mettez-les ensemble avec la vinaigrette.Couvrez et mettez au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.