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Lizo5797
Salade de pâtes i
Une délicieuse salade de pâtes aux légumes avec des légumes frais et une vinaigrette légère. Cette salade est excellente servie avec du poulet bar-bq ou des hamburgers et des toasts à l'ail.Si je sers cette salade aux personnes âgées, je fais habituellement bouillir les légumes au micro-ondes pendant 3 -4 minutes, jusqu'à tendreté.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pâtes fusilli
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des bouquets de brocoli
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des fleurons de chou-fleur
- A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, sliced
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes émincées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons hachés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise légère
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc distillé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- Sel et poivre au goût
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Égouttez et rincez les pâtes à l'eau froide.
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Placez les pâtes dans un grand bol, ajoutez tous les légumes et mélangez.
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Combinez la mayonnaise, le vinaigre et le sucre, battez jusqu'à consistance lisse. Verser sur la salade et bien mélanger. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et servir.
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