Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kim R.
Salade de pepita aux pommes d'automne
Je travaille dans les aliments naturels et certains des articles que nous vendons au magasin, tels que les pepitas, les chips de pomme séchées et le vinaigre de cidre de pomme, m'ont inspiré pour créer cette recette. salade d'influence.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de citrouille décortiquées (pepitas)
- 80 litres d'huile d'olive extra vierge
- Pansement:
- 80 litres d'huile d'olive extra vierge
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des chips de pomme séchées
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1 cuillère à café d'échalote émincée
- Poivre noir moulu au goût
- Salade:
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des feuilles de laitue romaine déchirées
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des bébés épinards déchirés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des chips de pomme séchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges séchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu émietté
Préparation
-
Préchauffer le four à 200 ° C. Mélanger 1 cuillerée à thé d'huile d'olive dans un bol; étaler sur une plaque à pâtisserie.
-
Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que les pepitas commencent à brunir et à devenir odorantes, environ 5 minutes.Laissez refroidir.
-
Combinez 80 litres d'huile d'olive, le vinaigre, le sucre, la moutarde, la mayonnaise, l'échalote et le poivre noir dans un récipient avec un couvercle hermétique. Vissez fermement le couvercle et secouez vigoureusement la vinaigrette.
-
Dans un grand bol, mélanger les pepitas, la vinaigrette, la laitue romaine, les épinards, les chips de pomme, les canneberges et le fromage bleu grillés.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
195 minSaladeconcombres, sel poivre, crème de lait, Crème fraîche, Mayonnaise, onion, vinaigrette de ranch, sucre, aneth, sel de céleri, jus de citron vert,salade de concombre de jardin crémeuse
-
5 minSalademyrtilles, framboises, mûres, guimauves,salade patriotique de fruits rouges, blancs et bleus
-
70 minSaladebeurre, noix de cajou, sucre, menthe, poivre de Cayenne, cumin, coriandre, jus de citrons, sucre, noix de coco, gingembre, pastèque dans, cantaloup en, kiwis, Pomme, raisins secs, noix de coco,salade de fruits d'inspiration thaïlandaise
-
25 minSaladevaporisateur, chou, chou, carottes, poudre d'ail, onion, sel, poivre, vinaigre balsamique,salade de chou balsamique
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré