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Catherine S
Salade de pistache italienne
Une vinaigrette balsamique à l'orange confère une saveur rafraîchissante aux légumes verts et aux tranches de pomme.Recipe de Better Homes and Gardens
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Ingrédients
Préparation
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Pour la vinaigrette, mélanger le jus d’orange, le vinaigre balsamique, la moutarde et l’ail; incorporer progressivement l'huile en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Laisser de côté pour que les saveurs soient moelleuses.
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Pour la salade, répartissez les feuilles de verdure dans quatre assiettes à salade. Garnissez-les de tranches de pomme.Saupoudrez de fromage et de noix. Sauce battante; arroser de salades.
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