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Salade de poires à la roquette
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter la moutarde, le jus de citron, l'huile d'olive et l'échalote dans un bol. Ajouter le kaki, les poires, les noix et la roquette et bien mélanger pour bien enrober.
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Rasez le parmesan sur la salade et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Nutrition
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