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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de poires et de noix avec vinaigrette au fromage bleu crémeux
 
 
8 PortionsPTM10 min

Salade de poires et de noix avec vinaigrette au fromage bleu crémeux


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Préparation

  1. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure et le jus de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
  2. Incorporer les crumbles au fromage bleu, saler et poivrer.
  3. Réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.
  4. Déchirez une combinaison de la laitue romaine et de la laitue en feuilles rouges dans des bols de service individuels ou dans des assiettes et garnissez de vinaigrette au fromage bleu.
  5. Placez les tranches de poires sur la vinaigrette et terminez chaque salade avec les noix glacées et une pincée de canneberges.



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