Apéritifs mini-reuben

Name: apéritifs mini-reuben
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pain cocktail pain de seigle; 1 boîte (454 grammes) de choucroute; Boeuf salé de 200 grammes, tranché très finement et coupé en quartiers; 200 grammes de fromage suisse en tranches et en quartiers; habillage mille îles

Préparez-vous à l'avance et mettez-les au four juste avant de servir.

Ingrédients

1 pain cocktail pain de seigle
1 boîte (454 grammes) de choucroute
Boeuf salé de 200 grammes, tranché très finement et coupé en quartiers

200 grammes de fromage suisse en tranches et en quartiers
Habillage mille îles

Préparation

Égoutter la choucroute.
Placez les rayons de cocktail sur la plaque à biscuits en une seule couche.
Placez délicatement le bœuf de maïs sur chaque tranche de seigle.
Ajouter 1 cuillère à soupe de saurerkraut sur le bœuf de maïs.
Presser un trait de mille vinaigrette d'île sur le dessus de saurkraut.
Garnir de fromage suisse.
Préchauffez le four à 350 degrés.
Juste avant de servir, faites glisser la plaque à biscuits au four pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.