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Salade de pommes de terre au bacon avec ranch
Une salade de pommes de terre incroyable, très simple à préparer. Toujours un succès lors des barbecues et des réunions de famille.
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Ingrédients
- 6 pommes de terre rousses, pelées et coupées en cubes
- 4 œufs
- 4 tranches de bacon cuites et émiettées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des cornichons à l'aneth finement hachés
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du fromage cheddar finement déchiqueté
Préparation
-
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Drainer. Placez les cubes de pommes de terre dans un grand bol.
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Mettre les œufs dans une casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition; laisser mijoter pendant 10 minutes. Refroidir les œufs à l'eau froide et les éplucher.Achetez les œufs en petits morceaux et ajoutez-les aux cubes de pomme de terre.
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Ajouter le bacon, les cornichons, les oignons verts, le fromage Cheddar, le persil, le sel et le poivre noir moulu dans un bol. Remuer pour combiner.
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Dans un bol, fouetter la vinaigrette ranch, la mayonnaise et la moutarde.Ajouter au mélange de pommes de terre et bien mélanger pour bien enrober.Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.
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