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Salade de pommes de terre au poulet césar
Ici, au Texas, il semble que l'été ait lieu toute l'année. Ainsi, les plats faciles à préparer comme celui-ci, qui vous permettent d'entrer et de sortir de la cuisine, sont populaires. - Sarita Johnston, San Antonio, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté.Drainer.
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Pendant ce temps, dans une poêle, faire sauter le poulet dans l'huile pendant 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Vider les pommes de terre; ajouter au poulet.
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Placez les verts et l'oignon dans un bol. Garnir du mélange de poulet. Arroser de vinaigrette; mélanger pour enduire. Saupoudrer de croûtons et de parmesan.
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