Salade de pommes de terre de mae

Name: salade de pommes de terre de mae
Cook time: 360 min
Total time: 420 min
Yield: 15
Ingredients: 1,8 kg de petites pommes de terre rouges; sel de céleri (environ 1/2-1 c. à thé); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cornichon sucré, coupée en dés; A cup with a capacity of 190 ml containing sweet onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mayonnaise; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 3 œufs durs, coupés en dés; 400 grammes de bacon, frits croustillants et émiettés

C’est une recette que j’ai imaginée en prenant des morceaux d’autres recettes. Tout le monde AIME cette salade de pommes de terre - même les personnes qui n’aiment pas la salade de pommes de terre! Le temps de cuisson comprend le refroidissement des pommes de terre pendant la nuit.

Ingrédients

Préparation

Couper les pommes de terre en petits cubes.Versez de temps en temps un aérosol de cuisson, arrosez-le de sel de céleri et mélangez-le (le spray de cuisson empêche la salade de pommes de terre de coller).
Rincez les oignons à l'eau froide et égouttez-les.
Ajouter les cornichons et les oignons.
Mélangez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.Ajoutez environ 0,66 vinaigrette à la salade.Mélangez bien; si elle a besoin de plus de vinaigrette, ajoutez le reste. Parfois, il n'en faut plus.
Add eggs and bacon last.The amount of bacon is flexible, although my husband says you can never have too much bacon!
Si vous y goûtez et qu'il semble qu'il manque quelque chose, il a généralement besoin de plus de moutarde de Dijon ou de sel.
Si cela semble un peu sec, ajoutez plus de mayo.