Salade de poulet avocat noix de cajou

Name: salade de poulet avocat noix de cajou
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet cuites et désossées, râpées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette ranch ou au goût; 1,5 cuillère à soupe d'aneth frais haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de cajou; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; sel et poivre au goût; 12 tranches de bacon; 6 tranches de fromage suisse; 12 tranches de pain grillé

Essayez cette salade de poulet quand vous voulez vraiment un festin! Cette recette donne des sandwiches, mais elle peut aussi être servie sur de la laitue.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le poulet cuit, la vinaigrette, l'aneth, les noix de cajou et l'avocat.Assaisonner avec du sel et du poivre.Couvrir et mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme drainer.
Répartissez des quantités égales du mélange de poulet sur 6 tranches de pain grillé. Ajoutez 2 tranches de bacon et une tranche de fromage suisse à chaque tranche. Ajoutez le reste des tranches de pain pour faire des sandwichs.