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Salade de poulet du jardin
 
 
PortionsPTM25 min

Salade de poulet du jardin


Les restes de poulet trouvent une place délicieuse dans cette salade rafraîchissante. «La première fois que j'ai servi cela à mes beaux-parents, mon beau-père s'est moqué de moi en tant que cuisinier gastronomique», se souvient Polly Thayer, originaire de Sunbury, en Pennsylvanie.

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Préparation

  1. Dans un grand bol à salade, mélanger les épinards, le poulet, le brocoli, les tomates, le concombre, les pois mange-tout et les oignons.
  2. Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Verser sur la salade; mélanger pour enduire..



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